El bowl que les quería compartir hoy es un poco distinto, este lo defino más como un postre que como cualquier otra de mis meriendas diarias. Les prometo es delicioso y una versión super sencilla y práctica para matar ese antojo de dulce en 5 minutos. Creo que ustedes no saben, pero uno de mis sabores favoritos en helado es el ¨caramelo salado¨. Para mi es de esos sabores únicos y llenos de magia. Se imaginan que ante mi antojo tenía que encontrar una versión similar (porque sigue lejos de la original), pero les comparto esta versión.
Ingredientes:
- 2 bananos congelados.
- ¼ taza de leche de avena.
- 1 cucharadita de esencia de vainilla.
- 1 cucharada de maca.
Como toppings:
- ½ banano en trozos.
- Galletas de Cacao y Chía de Orgran
- 2 cucharadas de miel de maple.
- 2 cucharadas de Tahini.
- Sal al gusto.
Instrucciones:
- Para preparar nuestra base solo debemos procesar los bananos, la maca, leche y la esencia de vainilla (puede ser en licuadora o en procesador de alimentos). El secreto para la textura cremosa es solo agregar la leche que sea necesaria.
- Una vez lista nuestra base debemos preparar nuestro ¨caramelo salado¨ este lo hacemos combinando la miel de maple, la sal y el tahinni hasta tener una mezcla homogénea.
- Agregamos nuestros demás toppings (bananos y galletas de Orgran), y listo nuestro bowl.
Espero escuchen a su cuerpo con muchísimo amor y logren disfrutar de estos antojos que nos dan.
Pao
- Con Cúrcuma by Pao - 