Para empezar bonito este año quiero compartirles un smoothies delicioso hecho a base de mango. Esta es otra opción genial para quienes se aburren de usar banano en todos sus bowls. Pero aparte del delicioso mango agregamos dos de mis superfoods favoritos espirulina y matcha. Esta opción me encanta por lo sencilla que es, sin dejar de lado el montón de beneficios que posee.
El matcha cargado de energía, estimula nuestro cuerpo y relaja nuestra mente. Mientras que el mango nos aporta vitamina A, C, E, calcio, potasio, hierro y zinc (solo por nombrar algunos beneficios).
Ingredientes:
- 2 tazas de mango picado.
- 2 cucharadas de matcha sabor de coco, de Matchaholic.
- 1 cucharada de esencia de vainilla.
- 1 cucharada de espirulina de Sante Superfoods.
- ¼ taza de leche de coco.
Como toppings agregue:
- Cereal de Wildberry ¨Rice & Millet O´s¨ de Orgran.
- Arándanos al gusto.
- Almendras al gusto.
Para preparar el bowl es tan sencillo como agregar al procesador o licuadora la leche de coco, espirulina, vainilla, matcha y el mango picado. Un excelente tip es sacar del congelador el mango y dejarlo reposar 10 minutos antes de procesarlo, esto hará la tarea más sencilla. Si es necesario pueden agregar mas leche de coco.
Al servir pueden agregar sus toppings favoritos, ya les mencioné los míos pero pueden ser extra creativos.
¡Espero esta opción los ayude a incorporar mas superfoods y distintas frutas a sus bowls!
Pao
- Con Cúrcuma by Pao - 